次世代のスーパーフード『モリンガ』をご存じですか?
よもぎ同様、美容や健康志向の高い方に注目されている植物で、他の「スーパーフード」を比較しても、圧倒的な栄養成分の数!
例えば、、
アサイーは16種類、ユーグレナは59種
これらに比べてモリンガの栄養成分はなんと90種類以上!!
便秘や体質のお悩みをお持ちの方に有効な成分も豊富に含まれていますよ。
今日はこの「モリンガ」について詳しくお伝えしていきます。
モリンガって何?
モリンガはインドのアーユルヴェーダでおよそ3000年もの歴史を持つ植物。
モリンガには90種類以上の栄養素と46の抗酸化物質があると言われていて、 その栄養価の高さから
「ミラクルツリー(奇跡の木)」
「300の病気を予防する薬箱」
とも呼ばれ、研究者たちからは 「地球上に存在する植物の中で最も栄養価が高い植物」とも称されています。
特徴1:奇跡の木と言われる豊富な栄養素
代表的な栄養素は90種類。
上記のように人間に必要なほぼ全ての栄養が豊富にバランスよく含まれています。
また、普段の食事から摂りにくい以下のような栄養素を摂取できるのも嬉しいメリット。
◎安眠効果が期待される【GABA】
◎身体のエネルギーを作る上で必要な【亜鉛】
◎代謝を高める【ポリフェノール】
特徴2:老化、病気から守る抜群の抗酸化力
モリンガは過酷な環境でも育つ強い生命力をもち「不死の木」と呼ばれています。
病気や老化の元となる活性酸素を除去する抗酸化物質も46種類含んでいます。
特徴3:地球の環境も救う「奇跡の木」
二酸化炭素(CO2)の吸収量は一般の木の20倍!
モリンガの植林活動は地球の温暖化防止にもつながっていますよ。
特徴4:身体にやさしい安心製品
厳しい基準をクリアしたイロコスモリンガ認証取得
特に栄養価の高いフィリピン産のモリンガを使用。有機JASより厳しい基準をクリアしています。
フィリピン・日本・ドイツの大学・研究機関と連携して、製造機械の作成、成分検査なども実施。
「有機・非遺伝組み換え、フェアトレード」の条件を満たす新鮮で栄養価の高いモリンガです。
特徴5:応援したい生産システム
仕入れ先の素晴らしい取り組みにも賛同しました。
モリンガの生産はフィリピン。
WFTOフィリピン支部の協力のもと、フェアトレードという仕組みを取り入れ、モリンガの生産に関わるスタッフの子供達(平均3人)が大学まで行けるような賃金体系を確立しているようです。
そして、商品の売上が植林活動に直接繋がるシステム。
環境もよくなり、まだまだ貧困の差があるフィリピンの方々の幸せにもつながる素敵なしくみですよね。
モリンガ蒸しとは
このモリンガをよもぎ蒸しのように煮だして蒸気を全身にあびるのがモリンガ蒸し。
粘膜から吸収させることで、豊富な栄養成分を効率よく体内に取り入れることが出来るのです。
黄土よもぎ同様、モリンガ蒸しで次世代スーパーフードのパワーを感じで見てくださいね。